Des consomm’acteurs en Equateur !!

« Los alimentos son el vinculo fundamental entre la ciudad y el campo »

“Les aliments sont le lien fondamental entre la ville et la campagne”

A notre arrivée en Equateur nous avons été surprises par l’omniprésence du mot « agroécologie ». On l’entend souvent de la bouche des producteurs, on le retrouve sur certains marchés paysans, dans les programmes et projets d’associations de la société civile et d’ONG, jusque dans les propositions de loi élaborées par la COPISA (voir article : l’Equateur un pays en mouvement) ! Nous avons voulu en savoir plus sur ce mouvement qui prend de l’ampleur depuis 5 ans, particulièrement à Quito, la capitale. Nous avons donc rencontré les organisateurs de marchés agroécologiques, les fondateurs du premier label Bio créé en Equateur et différentes organisations impliquées dans la promotion de l’agroécologie.

Lire la suite

Publicités